Come Utilizzare il Pane Raffermo: Panini Farciti al Forno

Inserito in Cucina, La ricetta del giorno, Ricette, Ricette antipasti | Scritto venerdì, 28 febbraio 2014 | Autore Redazione | 2 Commenti

Come fare i Panini Farciti al Forno, Ricetta con Foto passo passo

Panini Farciti al Forno

Una delle abitudini più frequenti delle moderne e frenetiche famiglie è quella di congelare il pane.

Panini Farciti al FornoSoprattutto per chi lavora, questo si rivela essere uno dei tanti modi per limitare gli sprechi culinari, nonché una giusta alternativa per coloro che non possono acquistarlo fresco tutti i giorni.

La pratica è semplice quanto intuitiva: se ne compra in abbondanza, se ne consuma il necessario e si mette nel congelatore ciò che rimane, pronto per essere utilizzato all’occorrenza.

Ma cosa succede quando il pane avanzato risulta essere troppo oppure se ne scongela più del previsto?

Lo si ricicla con ricette ad hoc!

I panini farciti al forno sono un’ottima e gustosa alternativa alla pattumiera, una ricetta che soddisferà i vostri palati limitando al massimo gli sprechi.

Se siete stanchi dei classici riutilizzi del pane raffermo (pan grattato, polpette, pizza di pane, crostini, etc.), allora vi consigliamo di provare questa, talmente gustosa che, in un futuro non troppo lontano, farete avanzare volontariamente il pane.

Modalità: Facile

Tempo: Preparazione 10″ – cottura 10″ minuti

   Ingredienti:

  • 4 rosette piccole (del giorno prima)
  • 4 sottilette
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 4 pomodorini

   Procedimento:

Praticare dei tagli lungo il dorso dei panini distanziandoli circa 1 cm l’uno dall’altro, ottenendo così un effetto fisarmonica.

Panini Farciti al Forno

Strofinare il pomodoro all’interno dei tagli in modo da inumidire il pane con il suo succo.

Panini Farciti al Forno

Farcire ora ogni apertura con una striscia di sottiletta e una di prosciutto. Il ripieno può variare a seconda dei gusti dei nostri commensali.

Panini Farciti al Forno

Adagiare i panini farciti su una teglia foderata da carta e cuocere in forno per 10 minuti in modalità grill.

Eccoli sfornati, belli da vedere e buoni da mangiare!

Panini Farciti al Forno

 

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